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article moins d evache abattoir

Moins de vaches à l'abattoir en janvier

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Les abattages de vaches laitières et de vaches allaitantes ont reculé en janvier 2022 par rapport à leur niveau de 2021, sur la même période. Toutes catégories confondues et toujours sur le mois...

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président interbev - JF Guihard

Jean-François Guihard élu président d'Interbev

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Après 10 ans de présidence d’INTERBEV, l’interprofession Élevage et Viande, Dominique Langlois a décidé de mettre fin à son mandat aujourd’hui pour se consacrer à sa famille et à ses nouveaux...

Les Actus de la Filière
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actu - rôle de l'élevage

Cerner le "rôle effectif" de l'élevage

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« Baisse de la consommation de viande et de lait, difficultés économiques et de transmission des exploitations existantes, montée des préoccupations concernant le bien-être animal...

Les Actus de la Filière
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article français apprécient la viande

Une grosse majorité de français apprécie la viande

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Une large majorité de Français apprécient la viande et font confiance à ceux qui la produisent ! Telles sont du moins les principales conclusions d’une enquête réalisée en décembre dernier à...

Les Actus de la Filière
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Covid 19

Covid-19

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Malgré la crise sanitaire, les traiteurs de quartier tirent leur épingle du jeu.
Favorisés par la fermeture des restaurants et le regain d'intérêt des Français pour une cuisine «maison»,...